המתכון הזה עדיין לא תורגם, אז בינתיים הנה הוא בצרפתית.
צמחוני
Espinafres com amendoim (épinards aux cacahuètes)
Plat de légumes verts mijotés avec des oignons, de l'ail et une sauce à la cacahuète qui adoucit leur goût. C'est un accompagnement nourrissant et courant dans les repas familiaux.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
לפי הטעם שלך
בצד
ערכים תזונתיים
303 קק״ל למנה
- חלבון
- 9.8 גר׳
- פחמימות
- 10.3 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 4.3 גר׳
- שומנים
- 23.4 גר׳
- מתוכם רוויים
- 3.4 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 6.2 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- Lave soigneusement les épinards, retire les tiges dures et égoutte-les.
- Mixe les cacahuètes avec 150 ml d'eau chaude jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Émince l'oignon et écrase l'ail. Fais-les revenir dans l'huile 5 minutes.
- Ajoute les épinards par poignées et laisse-les tomber à feu moyen en remuant.
- Verse la pâte de cacahuète et le reste de l'eau, puis laisse mijoter à couvert 10 minutes.
- Assaisonne et sers chaud avec du riz.
וריאציות וטיפים
Avec du chou. Remplace les épinards par du chou vert émincé, en prolongeant la cuisson de 5 minutes.
מתכון מקורי של Ecomely.