המתכון הזה עדיין לא תורגם, אז בינתיים הנה הוא בצרפתית.
אפייה ומתוקים לארבע
Hjortetakk (gâteau à la crème)
Gâteau léger et moelleux à la crème fraîche, parfois parfumé, servi en tranches au goûter. Sa mie aérienne le rend très apprécié des familles norvégiennes.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
לפי הטעם שלך
ערכים תזונתיים
266 קק״ל למנה
- חלבון
- 6.5 גר׳
- פחמימות
- 36.5 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 19.8 גר׳
- שומנים
- 9.8 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- Préchauffe le four à 175 °C et beurre un moule à cake.
- Fouette les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoute la crème fraîche et la vanille, puis mélange.
- Incorpore la farine, la levure et le sel sans trop travailler la pâte.
- Verse dans le moule et enfourne 30 à 35 minutes, jusqu'à ce qu'une lame en ressorte sèche.
- Laisse tiédir puis démoule et saupoudre de sucre glace si tu le souhaites.
וריאציות וטיפים
Version citronnée. Ajoute le zeste d'un citron à la pâte.
מתכון מקורי של Ecomely.