Ecomely

שפה

המתכון הזה עדיין לא תורגם, אז בינתיים הנה הוא בצרפתית.

Kamapuder (bouillie de kama): איור של המתכון
ארוחת בוקר

Kamapuder (bouillie de kama)

Bouillie onctueuse à base de farine de kama, mélange traditionnel estonien d'orge, de pois, de seigle et d'avoine grillés. On la mange au petit-déjeuner, nappée de beurre et de lait.

בישלתם? דרגו את המתכון

שמירה במועדפיםהוספה לרשימת הקניות שלי

מצרכים

מצרכים

לפי הטעם שלך

אופן ההכנה

  1. Porte le lait et l'eau à ébullition doucement dans une casserole.
  2. Verse la farine de kama en pluie en fouettant pour éviter les grumeaux.
  3. Ajoute le sucre et la pincée de sel, puis fais cuire à feu doux 5 minutes en remuant.
  4. Quand la bouillie épaissit et devient lisse, retire du feu.
  5. Ajoute la moitié du beurre et mélange jusqu'à ce qu'il fonde.
  6. Répartis dans quatre bols et dépose sur chacun un peu de beurre restant.

וריאציות וטיפים

Version salée. Remplace le sucre par une pincée de sel supplémentaire et ajoute du lard frit en garniture.

מתכון מקורי של Ecomely.