המתכון הזה עדיין לא תורגם, אז בינתיים הנה הוא בצרפתית.
מנות יומיומיות
Mahshi batata (pommes de terre farcies)
Des pommes de terre évidées et garnies d'une farce de viande hachée épicée, puis cuites dans une sauce tomate. Un plat familial simple, mijoté jusqu'à ce que les pommes de terre soient moelleuses.
מצרכים
מצרכים
Farce
Sauce
תבלינים ותיבול
לפי הטעם שלך
בצד
ערכים תזונתיים
514 קק״ל למנה
- חלבון
- 23.8 גר׳
- פחמימות
- 56.9 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 8.9 גר׳
- שומנים
- 18.9 גר׳
- מתוכם רוויים
- 5.4 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 8.2 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- Épluche les pommes de terre, coupe-les en deux dans le sens de la longueur et évide le centre à la cuillère en laissant une paroi d'un centimètre.
- Fais revenir l'oignon haché, ajoute la viande et colore-la. Assaisonne avec les épices, le sel et une cuillère de concentré.
- Remplis les pommes de terre avec la farce et range-les dans une casserole.
- Mélange les tomates, le reste du concentré et le bouillon, verse sur les pommes de terre. Couvre et laisse mijoter à feu doux 40 à 50 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
וריאציות וטיפים
Version sans viande. Remplace la viande par des lentilles cuites et écrasées avec les mêmes épices.
מתכון מקורי של Ecomely.