המתכון הזה עדיין לא תורגם, אז בינתיים הנה הוא בצרפתית.
קינוחים
Ndizi bibi (banane sucrée à la cannelle)
Bananes fondantes poêlées au beurre, au sucre et à la cannelle jusqu'à caraméliser légèrement. Un dessert simple et réconfortant de la cuisine swahilie, très apprécié des enfants.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
לפי הטעם שלך
ערכים תזונתיים
211 קק״ל למנה
- חלבון
- 1.4 גר׳
- פחמימות
- 30.4 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 25.3 גר׳
- שומנים
- 8.5 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 3.5 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- Épluche les bananes et coupe-les en deux dans la longueur, puis en tronçons.
- Fais fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
- Ajoute les bananes et laisse-les dorer 2 minutes de chaque côté.
- Saupoudre de sucre, de cannelle et d'une pincée de sel, puis remue délicatement jusqu'à ce que le sucre caramélise.
- Sers tiède, nappé du jus de cuisson.
וריאציות וטיפים
Version au coco. Ajoute 2 cuillères de noix de coco râpée en fin de cuisson pour une saveur plus exotique.
מתכון מקורי של Ecomely.