המתכון הזה עדיין לא תורגם, אז בינתיים הנה הוא בצרפתית.
ארוחת בוקר
Pan Bati
Petites crêpes épaisses et moelleuses, cuites à la poêle, typiques du petit-déjeuner arubais. Elles se mangent nature, avec du beurre, du sirop ou du fromage.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
לפי הטעם שלך
ערכים תזונתיים
325 קק״ל למנה
- חלבון
- 13.8 גר׳
- פחמימות
- 49.2 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 7.4 גר׳
- שומנים
- 7.2 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 2.5 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure, la cannelle et le sel.
- Dans un autre récipient, bats les œufs avec le lait et le beurre fondu.
- Verse les liquides sur les ingrédients secs et mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Laisse reposer la pâte 10 minutes.
- Chauffe une poêle antiadhésive légèrement huilée à feu moyen.
- Verse une petite louche de pâte et laisse cuire 2 à 3 minutes, jusqu'à l'apparition de bulles en surface.
- Retourne la crêpe et fais cuire 2 minutes de l'autre côté, puis sers chaud.
וריאציות וטיפים
Version aux bananes. Ajoute une banane écrasée à la pâte pour des pan bati plus fruités.
מתכון מקורי של Ecomely.