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Porilainen: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Miraceti — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
מנות יומיומיות

Porilainen

Hot-dog finlandais originaire de la ville de Pori, servi sur un pain blanc avec une saucisse grillée, de la moutarde, du ketchup, des cornichons et des oignons. Un en-cas de rue très populaire dans tout le pays.

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מצרכים

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אופן ההכנה

  1. Émince l'oignon finement et fais-le revenir à la poêle jusqu'à ce qu'il soit tendre.
  2. Fais griller les saucisses à la poêle ou au gril 8 à 10 minutes, en les retournant régulièrement.
  3. Ouvre les pains blancs en les fendant sur la longueur.
  4. Dépose une saucisse chaude dans chaque pain.
  5. Ajoute la moutarde, le ketchup et les cornichons émincés.
  6. Garnis d'oignon revenu et sers immédiatement.

וריאציות וטיפים

Version végétarienne. Remplace les saucisses par des saucisses végétales grillées.

מתכון מקורי של Ecomely.