המתכון הזה עדיין לא תורגם, אז בינתיים הנה הוא בצרפתית.
אפייה ומתוקים לארבע
Tejfölös tészta
Les tejfölös tészta sont des nouilles larges nappées de crème aigre et de sucre, un dessert ou goûter hongrois très simple et réconfortant. On les sert tièdes, parfois saupoudrées de cannelle.
מצרכים
מצרכים
לפי הטעם שלך
ערכים תזונתיים
472 קק״ל למנה
- חלבון
- 8.8 גר׳
- פחמימות
- 55.7 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 15.7 גר׳
- שומנים
- 22.7 גר׳
- מתוכם רוויים
- 14.8 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- Fais cuire les nouilles dans une grande casserole d'eau salée 8 à 10 minutes, puis égoutte-les.
- Remets les nouilles chaudes dans la casserole avec le beurre et laisse-le fondre en mélangeant.
- Ajoute la crème aigre et la moitié du sucre, puis mélange délicatement pour bien napper les nouilles.
- Sers aussitôt, saupoudré du reste de sucre et de cannelle.
וריאציות וטיפים
Version aux noix. Ajoute des noix concassées grillées à la crème pour plus de croquant.
מתכון מקורי של Ecomely.