המתכון הזה עדיין לא תורגם, אז בינתיים הנה הוא בצרפתית.
חגים ואירוח
Thé vert à la menthe
Le thé vert à la menthe se prépare en trois services, du plus fort au plus doux, dans une petite théière. C'est une boisson d'accueil très sociale, sucrée et parfumée.
מצרכים
ערכים תזונתיים
82 קק״ל למנה
- חלבון
- 0.3 גר׳
- פחמימות
- 19.9 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 19.9 גר׳
- שומנים
- 0.1 גר׳
- מתוכם רוויים
- 0 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 0.6 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- Rince rapidement les feuilles de thé vert avec un peu d'eau chaude, puis jette cette eau.
- Place le thé et la moitié de la menthe dans la théière, puis verse de l'eau bouillante.
- Ajoute la moitié du sucre et laisse infuser 5 minutes.
- Verse le thé dans un verre, puis reverse-le dans la théière plusieurs fois pour bien mélanger.
- Sers le premier verre fort et sucré, puis ajoute de l'eau chaude et du sucre pour les services suivants avec le reste de menthe.
וריאציות וטיפים
Version sans sucre. Réduis ou supprime le sucre et ajoute davantage de menthe fraîche.
מתכון מקורי של Ecomely.