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बुलगोगी: व्यंजन की फ़ोटो
सांकेतिक फ़ोटो: 국립국어원 — CC BY-SA 2.0 kr, Wikimedia Commons
मांसाहारी व्यंजन

बुलगोगी

नाशपाती और तिल के साथ मैरिनेट किया मीठा-नमकीन बीफ़, तेज़ आँच पर सेंका हुआ।

  • 23 मिनट
  • 4 व्यक्ति
  • आसान
  • थोड़ा महँगा
  • कोरियाई

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सामग्री

सामग्री

मसाले और सीज़निंग

साथ में परोसें

पोषण मूल्य

270 kcal प्रति सर्विंग

प्रोटीन
35.8 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट
14.2 ग्रा
जिसमें शर्करा
11.4 ग्रा
वसा
7.4 ग्रा
जिसमें संतृप्त वसा
1.7 ग्रा
फ़ाइबर
1.9 ग्रा

Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।

बनाने की विधि

  1. नाशपाती को सोया सॉस, चीनी, लहसुन और तिल के तेल के साथ ब्लेंड करो।
  2. बीफ़ और पतले कटे प्याज़ को 30 मिनट मैरिनेट करो।
  3. बहुत तेज़ आँच पर थोड़ा-थोड़ा करके सेंको।
  4. चावल, लपेटने के लिए सलाद के पत्ते और तिल के साथ परोसो।

और आइडिया

Ecomely की मौलिक रेसिपी।