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नॉर्मंडी के दुइयों: व्यंजन की फ़ोटो
सांकेतिक फ़ोटो: tracy ducasse from Massachusetts, United States — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
मिठाइयाँ

नॉर्मंडी के दुइयों

साबुत नाशपाती (या सेब) पेस्ट्री में लपेटकर ओवन में बेक किए गए: नॉर्मंडी का शाम का नाश्ता।

  • 55 मिनट
  • 4 व्यक्ति
  • मध्यम
  • किफ़ायती
  • नॉर्मंडी

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सामग्री

सामग्री

मसाले और सीज़निंग

अपनी पसंद से

साथ में परोसें

पोषण मूल्य

432 kcal प्रति सर्विंग

प्रोटीन
4.8 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट
52.4 ग्रा
जिसमें शर्करा
25.5 ग्रा
वसा
21.1 ग्रा
जिसमें संतृप्त वसा
13.6 ग्रा
फ़ाइबर
5.7 ग्रा

Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।

बनाने की विधि

  1. नाशपातियों को डंठल रखते हुए छील लो और नीचे की तरफ़ से बीज वाला हिस्सा निकाल दो।
  2. उनमें मक्खन, चीनी और दालचीनी का मिश्रण (और थोड़ी सी कैल्वाडोस) भर दो।
  3. पेस्ट्री के 4 चौकोर टुकड़े काटो, हर नाशपाती को लपेटो और किनारे चिपका दो; ऊपर अंडे की जर्दी लगाओ।
  4. 190 °C पर 35 मिनट बेक करो और क्रीम के साथ गुनगुना परोसो।

और आइडिया

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