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मिलानी एस्कालोप: व्यंजन की फ़ोटो
सांकेतिक फ़ोटो: Paolo Piscolla — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
मांसाहारी व्यंजन

मिलानी एस्कालोप

पारमेसan वाली ब्रेडिंग में लिपटे वील एस्कालोप, नींबू और रॉकेट पत्तों के साथ।

  • 25 मिनट
  • 4 व्यक्ति
  • आसान
  • थोड़ा महँगा
  • इटैलियन

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सामग्री

सामग्री

मसाले और सीज़निंग

साथ में परोसें

पोषण मूल्य

417 kcal प्रति सर्विंग

प्रोटीन
34.1 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट
18.7 ग्रा
जिसमें शर्करा
2.1 ग्रा
वसा
22.1 ग्रा
जिसमें संतृप्त वसा
12 ग्रा
फ़ाइबर
1.1 ग्रा

Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।

बनाने की विधि

  1. एस्कालोप को चपटा कर लो।
  2. उन्हें पहले अंडे में, फिर पारमेसan मिले ब्रेडक्रम्ब्स में लपेटो।
  3. मक्खन में हर तरफ़ 3 मिनट सुनहरा करो और नींबू के साथ परोसो।

और आइडिया

Ecomely की मौलिक रेसिपी।