नाश्ता और बेकिंग
बास्क क्रीम केक (Gâteau basque)
मोटी शॉर्टक्रस्ट परत और रम की खुशबू वाली कस्टर्ड क्रीम।
सामग्री
सामग्री
मसाले और सीज़निंग
पोषण मूल्य
531 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 10.7 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 58.6 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 28.5 ग्रा
- वसा
- 27 ग्रा
- फ़ाइबर
- 2 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- दूध, 1 अंडा, 80 ग्राम चीनी, कॉर्नस्टार्च, वनीला और रम से कस्टर्ड क्रीम बनाओ; ठंडी होने दो।
- मक्खन, बची हुई चीनी, 2 अंडे, मैदा, बेकिंग पाउडर और बादाम पाउडर को मिलाओ।
- दो-तिहाई आटा साँचे में फैलाओ, उस पर क्रीम डालो और बचे आटे से ढक दो।
- ऊपर अंडे की परत लगाओ और 170 °C पर 45 मिनट बेक करो।
और आइडिया
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Ecomely की मौलिक रेसिपी।