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हरीरा: व्यंजन की फ़ोटो
सांकेतिक फ़ोटो: -ani — FAL, Wikimedia Commons
सूप

हरीरा

दाल, चने और टमाटर वाला मोरक्कन सूप, अपने आप में पूरा भोजन।

  • 1 घंटे 10 मिनट
  • 6 व्यक्ति
  • मध्यम
  • थोड़ा महँगा
  • मोरक्कन

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सामग्री

सामग्री

मसाले और सीज़निंग

पोषण मूल्य

259 kcal प्रति सर्विंग

प्रोटीन
18.1 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट
29.6 ग्रा
जिसमें शर्करा
6.1 ग्रा
वसा
5.2 ग्रा
फ़ाइबर
9.9 ग्रा

Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।

बनाने की विधि

  1. मांस, प्याज़ और सेलेरी को मसालों के साथ भूनो।
  2. टमाटर, दाल और 1,5 लीटर पानी डालो; 35 मिनट पकाओ।
  3. चने और सेवइयाँ डालो, 8 मिनट पकाओ।
  4. कटी हुई जड़ी-बूटियाँ डालो और नींबू की एक फांक के साथ परोसो।

विकल्प और टिप्स

बिना मांस के. यह मांस के बिना भी उतना ही स्वादिष्ट लगता है: बस एक मुट्ठी दाल और डाल दो।

और आइडिया

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