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मिया (मक्के के आटे का केक): रेसिपी का चित्र
मिठाइयाँ

मिया (मक्के के आटे का केक)

रम और ऑरेंज ब्लॉसम की खुशबू वाला मुलायम मक्के के आटे का केक: दक्षिण-पश्चिम फ़्रांस के गाँवों की मिठाई।

  • 1 घंटे
  • 8 व्यक्ति
  • मध्यम
  • किफ़ायती
  • दक्षिण-पश्चिम फ़्रांस

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सामग्री

सामग्री

मसाले और सीज़निंग

पोषण मूल्य

294 kcal प्रति सर्विंग

प्रोटीन
8.5 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट
39.8 ग्रा
जिसमें शर्करा
25.1 ग्रा
वसा
10 ग्रा
जिसमें संतृप्त वसा
5.5 ग्रा
फ़ाइबर
0.5 ग्रा

Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।

बनाने की विधि

  1. दूध को मक्खन और ज़ेस्ट के साथ गर्म करो।
  2. अंडों को चीनी और मक्के के आटे के साथ फेंटो, फिर फेंटते हुए गर्म दूध डालो।
  3. रम और ऑरेंज ब्लॉसम वॉटर मिलाओ।
  4. मक्खन लगे टिन में डालो और 180 °C पर 45 मिनट बेक करो; ठंडा परोसो।

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