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नींबू वाली वील पिकाटा: व्यंजन की फ़ोटो
सांकेतिक फ़ोटो: Infrogmation of New Orleans — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
मांसाहारी व्यंजन

नींबू वाली वील पिकाटा

पतले स्कैलोप को पैन में सेंका गया, मक्खन, नींबू और केपर्स की सॉस के साथ।

  • 20 मिनट
  • 4 व्यक्ति
  • आसान
  • थोड़ा महँगा
  • इटैलियन

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सामग्री

सामग्री

मसाले और सीज़निंग

साथ में परोसें

पोषण मूल्य

231 kcal प्रति सर्विंग

प्रोटीन
25.7 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट
4.7 ग्रा
जिसमें शर्करा
0.3 ग्रा
वसा
11.6 ग्रा
जिसमें संतृप्त वसा
6.3 ग्रा
फ़ाइबर
0.3 ग्रा

Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।

बनाने की विधि

  1. स्कैलोप पर मैदा लपेटो और मक्खन में हर तरफ़ 2 मिनट सुनहरा सेंको।
  2. शोरबे और नींबू के रस से डीग्लेज़ करो, केपर्स और थोड़ा-सा मक्खन डालो।
  3. सॉस ऊपर से डालो और अजमोदा बुरक दो।

और आइडिया

Ecomely की मौलिक रेसिपी।