Ecomely

Nyelv

Anticuchos: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: No machine-readable author provided. Manuel González Olaechea assumed (based on copyright claims). — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Húsételek

Anticuchos

Perui nyárs chilivel, ecettel és köménnyel pácolva, grillezve.

  • 30 perc
  • 4 fő
  • Könnyű
  • Drágább
  • perui

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Mentés a kedvencek közéHozzáadás a bevásárlólistámhoz

Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Mellé

Tápértékek

309 kcal adagonként

Fehérje
40,7 g
Szénhidrát
2,4 g
ebből cukrok
0,1 g
Zsír
15 g
ebből telített zsírsavak
2,6 g
Rost
0,9 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Vágd a húst kockákra.
  2. Pácold 3 órán át chilivel, ecettel, fokhagymával, köménnyel és oregánóval.
  3. Grillezd oldalanként 3 percig, közben kend meg a péccel.

További ötletek

Paradicsomos-mozzarellás nyárs15 perc · 6 főCsirke tikka nyárs30 perc · 4 főTzatziki10 perc · 4 fő · olcsóCsirkés, avokádós, mangós saláta30 perc · 4 főParadicsomos-mozzarellás sült szendvics20 perc · 4 főMentás bárányspecc25 perc · 4 főMarha tagliata rukkolával és parmezánnal18 perc · 4 főGrillezett csirke chimichurri szósszal30 perc · 4 fő

Az Ecomely saját receptje.