Ecomely

Nyelv

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Baasto basal (pâtes à l'oignon): illusztráció a recepthez
Tészta és rizs

Baasto basal (pâtes à l'oignon)

Pâtes simples et savoureuses, sautées avec des oignons longuement caramélisés et un peu d'huile. Un plat de tous les jours, rapide et réconfortant, apprécié des enfants.

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Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Ízlés szerint

Tápértékek

501 kcal adagonként

Fehérje
13 g
Szénhidrát
72,7 g
ebből cukrok
6,8 g
Zsír
15,9 g
ebből telített zsírsavak
2 g
Rost
4,9 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Fais cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente, puis égoutte-les.
  2. Pendant ce temps, fais chauffer l'huile et fais revenir les oignons émincés 15 minutes à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
  3. Ajoute l'ail écrasé et le cumin, cuis une minute, puis incorpore le concentré de tomate.
  4. Ajoute les pâtes égouttées et mélange bien pour les enrober de sauce oignonnée.
  5. Rectifie l'assaisonnement et sers aussitôt, avec du fromage râpé si tu veux.

Változatok és tippek

Avec ce qu'on trouve ici. Remplace le concentré par une cuillère de purée de tomate du commerce, le goût reste très proche.

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