Ecomely

Nyelv

Marhahús brokkolival: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Húsételek

Marhahús brokkolival

A kínai éttermek klasszikusa: puha marhahús és brokkoli osztrigaszószban.

  • 25 perc
  • 4 fő
  • Könnyű
  • Drágább
  • kínai

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Mentés a kedvencek közéHozzáadás a bevásárlólistámhoz

Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Mellé

Tápértékek

266 kcal adagonként

Fehérje
31,9 g
Szénhidrát
9,9 g
ebből cukrok
6,2 g
Zsír
10,3 g
ebből telített zsírsavak
1,8 g
Rost
2,6 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Forgasd meg a marhahúst a keményítőben és egy kevés szójaszószban.
  2. Blansírozd a brokkolit 2 percig.
  3. Pirítsd a marhahúst wokban, add hozzá a fokhagymát, a gyömbért, a brokkolit és a szószokat 5 cl vízzel.
  4. Hagyd sűrűsödni 1 percig.

További ötletek

Házi hamburger25 perc · 4 főMustáros csirke30 perc · 4 főRántott szelet25 perc · 4 főCsirkés fajita30 perc · 4 főWokos marha zöldségekkel25 perc · 4 főMézes kacsamell30 perc · 4 főKrémes orzo csirkével és citrommal30 perc · 4 főCsirke tikka nyárs30 perc · 4 fő

Az Ecomely saját receptje.