Ez a recept még nincs lefordítva, addig is itt van franciául.
Aperitif
Canapé
Petite bouchée apéritive composée d'une base de pain grillé ou de biscuit garnie d'une préparation salée. Servis en buffet ou à l'apéritif, les canapés se mangent en une bouchée.
Hozzávalók
Hozzávalók
Garniture
Fűszerek és ízesítés
Ízlés szerint
Tápértékek
143 kcal adagonként
- Fehérje
- 4,4 g
- Szénhidrát
- 13,5 g
- ebből cukrok
- 1,3 g
- Zsír
- 7,5 g
- ebből telített zsírsavak
- 4,6 g
- Rost
- 0,7 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Coupe la baguette en tranches de 1 cm d'épaisseur.
- Fais griller les tranches au four ou au grille-pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Laisse-les refroidir, puis tartine-les de beurre légèrement ramolli.
- Mélange le fromage frais avec le jus de citron, le poivre et l'aneth hachée.
- Étale une couche de fromage frais sur chaque tranche.
- Dispose un morceau de saumon fumé et quelques rondelles fines de concombre.
- Ajoute une pointe d'aneth et les œufs de lompe si tu en utilises.
- Sers immédiatement pour garder le pain croustillant.
Változatok és tippek
Version végétarienne. Remplace le saumon par des tomates séchées et du basilic.
Az Ecomely saját receptje.