Ez a recept még nincs lefordítva, addig is itt van franciául.
Reggeli
Chakka
Fromage frais égoutté très crémeux, obtenu en filtrant du yaourt épais, légèrement salé. On le tartine sur du pain ou on l'accompagne de légumes frais et de pain plat.
Hozzávalók
Hozzávalók
Fűszerek és ízesítés
Ízlés szerint
Mellé
Tápértékek
144 kcal adagonként
- Fehérje
- 9,9 g
- Szénhidrát
- 6,7 g
- ebből cukrok
- 6,6 g
- Zsír
- 7,1 g
- ebből telített zsírsavak
- 3 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Dispose une mousseline dans une passoire posée sur un saladier.
- Verse le yaourt dans la mousseline et laisse égoutter au réfrigérateur pendant 8 heures.
- Récupère le fromage frais obtenu et mélange-le avec le sel.
- Incorpore l'huile d'olive et l'aneth ciselé, puis assaisonne de poivre.
- Sers avec du pain plat et des légumes frais.
Változatok és tippek
Version à l'ail. Ajoute une gousse d'ail écrasée au fromage pour un goût plus fort.
Az Ecomely saját receptje.