Fahéjas csiga

Elkészítés

1. Gyúrd össze a lisztet, az élesztőt, a tejet, a vajat, a tojást és a cukrot; kelesszd 1 órát.
2. Nyújtsd téglalap alakúra, kend meg puha vajjal, barna cukorral és fahéjjal.
3. Tekerd fel, vágd 8 darabra, és kelesztd 30 percig egy formában.
4. Süsd 25 percig 180 °C-on, majd kend be krémsajttal és porcukorral.