Desszertek
Normandiai douillon
Tésztába csomagolt egész körte (vagy alma) a sütőben sütve: normandiai uzsonna.
Hozzávalók
Hozzávalók
Fűszerek és ízesítés
Ízlés szerint
Mellé
Tápértékek
432 kcal adagonként
- Fehérje
- 4,8 g
- Szénhidrát
- 52,4 g
- ebből cukrok
- 25,5 g
- Zsír
- 21,1 g
- ebből telített zsírsavak
- 13,6 g
- Rost
- 5,7 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Hámozd meg a körtéket a szárukat meghagyva, és alulról vedd ki a magházat.
- Töltsd meg őket vaj, cukor és fahéj keverékével (és egy csepp calvadosszal).
- Vágj 4 négyzetet a tésztából, csomagold bele az egyes körtéket, és zárd le jól; kend meg tojássárgájával.
- Süsd 35 percig 190 °C-on, és tálald langyosan tejföllel.
További ötletek
Crème brûlée1 óra 15 perc · 6 fő · olcsóCseresznyés clafoutis55 perc · 6 fő · olcsóBretagne-i far (Far breton)1 óra 05 perc · 8 fő · olcsóCitromos kenyérsütemény1 óra · 8 fő · olcsóJoghurtos torta45 perc · 8 fő · olcsóHabos citromtorta1 óra 10 perc · 8 fő · olcsóAlmás morzsasüti (crumble)45 perc · 6 fő · olcsóMadeleine25 perc · 24 fő · olcsó
francia
limousini
breton
francia
francia
lotaringiai
Az Ecomely saját receptje.