Financier (mandulás süti)

Illusztrációs fotó: Kikaineko — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Uzsonna és sütemények

Financier (mandulás süti)

Mandulás barnavajas aprósütemény, tökéletes a megmaradt tojásfehérjékhez.

30 perc
6 fő
Könnyű
Közepes
francia

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Mentés a kedvencek közé Hozzáadás a bevásárlólistámhoz

Hozzávalók

Tápértékek

300 kcal adagonként

Fehérje: 5,5 g
Szénhidrát: 25,7 g
ebből cukrok: 20,8 g
Zsír: 19,2 g
ebből telített zsírsavak: 9,6 g
Rost: 1,2 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

Barnítsd meg a vajat, amíg mogyoróillatú nem lesz.
Keverd össze a porcukrot, a mandulalisztet és a lisztet, add hozzá a tojásfehérjét, majd a vajat.
Töltsd formákba, és süsd 12–15 percig 190 °C-on.

További ötletek

Madeleine25 perc · 24 fő · olcsó Zabpelyhes mazsolás keksz27 perc · 8 fő · olcsó Kókuszcsók25 perc · 8 fő Óriás mogyoróvajas keksz22 perc · 8 fő Scone30 perc · 8 fő · olcsó Lekváros piskótatekercs30 perc · 8 fő · olcsó Fehér csokis-makadámdiós keksz26 perc · 12 fő Mandulás cserép keksz18 perc · 6 fő