Uzsonna és sütemények
Mandulás cserép keksz
Vékony, ropogós keksz, amelyet sütés után sodrófára fektetünk, hogy cserépformát kapjon.
Hozzávalók
Hozzávalók
Fűszerek és ízesítés
Tápértékek
227 kcal adagonként
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 22,5 g
- ebből cukrok
- 17,5 g
- Zsír
- 12,6 g
- Rost
- 1,6 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Keverd el villával a tojásfehérjét a cukorral, ne verd fel.
- Add hozzá a lisztet, az olvasztott vajat, a vaníliát, majd a mandulát.
- Tégy kis halmokat egymástól távol a tepsire, és kanál hátával simítsd vékonyra.
- Süsd 6–8 percig 180 °C-on, azonnal szedd le, és tedd egy sodrófára, hogy meghajoljanak.
További ötletek
lotaringiai
amerikai
francia
amerikai
angol
amerikai
Az Ecomely saját receptje.