Ecomely

Nyelv

Savoyai fondue: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: David Monniaux — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Ünnepek és vendéglátás

Savoyai fondue

Három sajt, fehérbor és finom kenyér.

  • 30 perc
  • 4 fő
  • Könnyű
  • Közepes
  • savoyai

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Mentés a kedvencek közéHozzáadás a bevásárlólistámhoz

Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Mellé

Tápértékek

1184 kcal adagonként

Fehérje
67,6 g
Szénhidrát
45,6 g
ebből cukrok
1,7 g
Zsír
74 g
ebből telített zsírsavak
45,2 g
Rost
2,1 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Vágd a kenyeret kockákra már előző nap (így jobban tartja magát).
  2. Dörzsöld ki a fondue-edényt a fokhagymával, és melegítsd fel a bort.
  3. Add hozzá apránként a kockára vágott sajtokat, nyolcas alakban kevergetve.
  4. Borsozd, szerecsendióval ízesítsd, és mártsd bele a kenyeret.

További ötletek

Raclette35 perc · 4 főAperitif (nassolnivaló)15 perc · 6 fő · olcsóMézes kacsamell30 perc · 4 főFehérboros kagyló sült krumplival30 perc · 4 főCsokoládés lávatorta25 perc · 4 főFüstölt lazacos blinis20 perc · 8 főCsirke tikka nyárs30 perc · 4 főMustáros sertésszűz30 perc · 4 fő

Az Ecomely saját receptje.