Epres charlotte

Illusztrációs fotó: Antoinel — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Desszertek

Epres charlotte

Babapiskóta, könnyű krém és eper: sütés nélkül.

40 perc
8 fő
Közepes
Közepes

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Mentés a kedvencek közé Hozzáadás a bevásárlólistámhoz

Hozzávalók

Szirup

10 cl Víz
30 g Cukor

Tápértékek

390 kcal adagonként

Fehérje: 4,8 g
Szénhidrát: 43,2 g
ebből cukrok: 33,3 g
Zsír: 21,3 g
ebből telített zsírsavak: 13,7 g
Rost: 2,8 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

Mártsd gyorsan a babapiskótákat a szirupba, és bélelj ki velük egy charlotte-formát.
Keverd habosra a mascarponét, a tejszínt és a cukrot.
Rétegezd felváltva a krémet és a felvágott epret, a tetejét zárd babapiskótával.
Hagyd 6 órát hűtőben, mielőtt kiborítod.

További ötletek

Tiramisu30 perc · 6 fő Aperitif (nassolnivaló)15 perc · 6 fő · olcsó Csokimousse20 perc · 6 fő Erdei gyümölcsös panna cotta20 perc · 6 fő Friss gyümölcssaláta20 perc · 6 fő · olcsó Epres tart1 óra · 8 fő · olcsó Avokádós-garnélás pohárkrém20 perc · 6 fő Spárga hollandi mártással35 perc · 4 fő