Desszertek
Csokimousse
Légies, mindössze három hozzávalóból.
Hozzávalók
Hozzávalók
Fűszerek és ízesítés
Tápértékek
261 kcal adagonként
- Fehérje
- 8,5 g
- Szénhidrát
- 19,4 g
- ebből cukrok
- 16,2 g
- Zsír
- 15,9 g
- ebből telített zsírsavak
- 8,7 g
- Rost
- 2,9 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Olvaszd fel a csokoládét vízgőz felett, majd hagyd langyosra hűlni.
- Add hozzá egyenként a tojássárgákat.
- Verd kemény habbá a tojásfehérjét a sóval, add hozzá a cukrot.
- Óvatosan forgasd a habot a csokoládéhoz, majd 4 órára tedd hűtőbe.
További ötletek
olasz
olasz
francia
spanyol
Az Ecomely saját receptje.