Ecomely

Nyelv

Harira: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: -ani — FAL, Wikimedia Commons
Levesek

Harira

Marokkói leves lencsével, csicseriborsóval és paradicsommal, önmagában is egy teljes étkezés.

  • 1 óra 10 perc
  • 6 fő
  • Közepes
  • Drágább
  • marokkói

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Tápértékek

259 kcal adagonként

Fehérje
18,1 g
Szénhidrát
29,6 g
ebből cukrok
6,1 g
Zsír
5,2 g
Rost
9,9 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Pirítsd meg a húst, a hagymát és a zellert a fűszerekkel.
  2. Add hozzá a paradicsomot, a lencsét és 1,5 liter vizet; főzd 35 percig.
  3. Add hozzá a csicseriborsót és a vermicellit, és főzd 8 percig.
  4. Add hozzá az apróra vágott fűszernövényeket, és tálald citromcikkel.

Változatok és tippek

Hús nélkül. Hús nélkül is nagyon finom: tegyél bele még egy marék lencsét.

További ötletek

Az Ecomely saját receptje.