Ecomely

Nyelv

Datolyás makrout: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: Credits to Mourad Ben Abdallah / Wikimedia Commons — Public domain, Wikimedia Commons
Uzsonna és sütemények

Datolyás makrout

Datolyával töltött búzadara rombuszok, megsütve vagy kisütve, mézbe mártva.

  • 1 óra 05 perc
  • 10 fő
  • Közepes
  • Pénztárcabarát
  • algériai

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Tápértékek

501 kcal adagonként

Fehérje
6,5 g
Szénhidrát
86,4 g
ebből cukrok
50,4 g
Zsír
13,2 g
ebből telített zsírsavak
8,4 g
Rost
4,7 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Morzsold el a búzadarát a vajjal és a sóval, pihentesd 1 órát, majd gyúrd össze az ízesített vízzel.
  2. Keverd össze a datolyapasztát a fahéjjal, és formálj belőle rudat.
  3. Zárd a rudat egy búzadara tésztahengerbe, lapítsd el, és vágd rombuszokra.
  4. Süsd 25 percig 180 °C-on, és mártsd langyos mézbe.

További ötletek

Az Ecomely saját receptje.