Desszertek
Millas
Puha kukoricalisztes sütemény rummal és narancsvirágvízzel ízesítve: a délnyugat-franciaországi vidék desszertje.
Hozzávalók
Hozzávalók
Fűszerek és ízesítés
Tápértékek
294 kcal adagonként
- Fehérje
- 8,5 g
- Szénhidrát
- 39,8 g
- ebből cukrok
- 25,1 g
- Zsír
- 10 g
- ebből telített zsírsavak
- 5,5 g
- Rost
- 0,5 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Melegítsd fel a tejet a vajjal és a citromhéjjal.
- Verd habosra a tojást a cukorral és a kukoricaliszttel, majd habverés közben öntsd hozzá a forró tejet.
- Add hozzá a rumot és a narancsvirágvizet.
- Öntsd egy kivajazott formába, és süsd 45 percig 180 °C-on; hidegen tálald.
További ötletek
Crème brûlée1 óra 15 perc · 6 fő · olcsóCseresznyés clafoutis55 perc · 6 fő · olcsóBretagne-i far (Far breton)1 óra 05 perc · 8 fő · olcsóCitromos kenyérsütemény1 óra · 8 fő · olcsóJoghurtos torta45 perc · 8 fő · olcsóHabos citromtorta1 óra 10 perc · 8 fő · olcsóAlmás morzsasüti (crumble)45 perc · 6 fő · olcsóMadeleine25 perc · 24 fő · olcsó
francia
limousini
breton
francia
francia
lotaringiai
Az Ecomely saját receptje.