Ecomely

Nyelv

Mochi: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: No machine-readable author provided. Lyzzy assumed (based on copyright claims). — CC BY 2.5, Wikimedia Commons
Desszertek

Mochi

Puha ragacsos rizstészta vörösbabkrémmel töltve.

  • 35 perc
  • 8 fő
  • Közepes
  • Pénztárcabarát
  • japán

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Hozzávalók

Tápértékek

215 kcal adagonként

Fehérje
2 g
Szénhidrát
49,1 g
ebből cukrok
24,9 g
Zsír
0,7 g
ebből telített zsírsavak
0,1 g
Rost
1,2 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Keverd össze a rizslisztet, a cukrot és a vizet, melegítsd 2 percig mikróban, keverd meg, és ismételd meg még 2-szer.
  2. Nyújtsd ki a keményítőn, és szaggass 8 korongot.
  3. Tegyél egy gombóc ankót a közepére, és csípve zárd össze.

További ötletek

Az Ecomely saját receptje.