Ecomely

Nyelv

Panang curry marhahússal: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: Vee Satayamas from Bangkok, Thailand — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Húsételek

Panang curry marhahússal

Sűrű, enyhe thai curry mogyoróval, vékonyra szeletelt marhahússal és kaffirlime-levéllel.

  • 30 perc
  • 4 fő
  • Könnyű
  • Drágább
  • thai

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Mentés a kedvencek közéHozzáadás a bevásárlólistámhoz

Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Mellé

Tápértékek

382 kcal adagonként

Fehérje
31,7 g
Szénhidrát
9,2 g
ebből cukrok
6,4 g
Zsír
23,9 g
ebből telített zsírsavak
17,9 g
Rost
1,2 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Főzd be a kókusztej felét a currypasztával, amíg ki nem válik az olaj.
  2. Add hozzá a marhahúst 3 percre.
  3. Add hozzá a maradék kókusztejet, a mogyoróvajat, a nuoc-mâmot és a cukrot, lassú tűzön főzd 5 percig; a kaffirlime-levelet vágd csíkokra.

További ötletek

Házi hamburger25 perc · 4 főMustáros csirke30 perc · 4 főRántott szelet25 perc · 4 főCsirkés fajita30 perc · 4 főWokos marha zöldségekkel25 perc · 4 főMézes kacsamell30 perc · 4 főKrémes orzo csirkével és citrommal30 perc · 4 főCsirke tikka nyárs30 perc · 4 fő

Az Ecomely saját receptje.