Ecomely

Nyelv

Gumós zellerpüré: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: Daderot — CC0, Wikimedia Commons
Vegetáriánus

Gumós zellerpüré

Selymes és illatos, vadhoz vagy halhoz tökéletes köret.

  • 40 perc
  • 4 fő
  • Közepes
  • Pénztárcabarát

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Tápértékek

177 kcal adagonként

Fehérje
5 g
Szénhidrát
19,7 g
ebből cukrok
5,1 g
Zsír
7,1 g
Rost
7 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Vágd kockákra a zellert és a burgonyát.
  2. Főzd őket 25 percig tejben és egy kevés sós vízben.
  3. Turmixold össze a vajjal és a szerecsendióval.

További ötletek

Az Ecomely saját receptje.