Ecomely

Nyelv

Suya nyárs: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: WhisperToMe — CC0, Wikimedia Commons
Húsételek

Suya nyárs

Grillezett marhahús fűszeres földimogyorós bevonattal, a nigériai utcai grillétel.

  • 30 perc
  • 4 fő
  • Könnyű
  • Drágább
  • nigériai

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Tápértékek

357 kcal adagonként

Fehérje
38,5 g
Szénhidrát
6,4 g
ebből cukrok
3,2 g
Zsír
19,1 g
ebből telített zsírsavak
3,4 g
Rost
2,8 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Turmixold porrá a mogyorót, a fűszereket és a leveskockát.
  2. Fűzd nyársra a húst, kend meg olajjal, és forgasd meg a porban; pihentesd 30 percig.
  3. Grillezd 8 percig; nyers hagymával és paradicsommal tálald.

További ötletek

Az Ecomely saját receptje.