Hidangan penutup
Apfelstrudel
Kulit pastri tipis yang digulung dengan apel, kismis, kayu manis, dan remah roti mentega.
Bahan
Bahan
Rempah & bumbu
Informasi gizi
305 kkal per porsi
- Protein
- 2,7 g
- Karbohidrat
- 43,3 g
- Lemak
- 12,5 g
- termasuk lemak jenuh
- 6 g
- Serat
- 3,3 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Sangrai remah roti dengan sedikit mentega hingga kecokelatan.
- Campurkan apel iris tipis, kismis, gula, kayu manis, kenari, dan lemon.
- Susun lembaran filo yang sudah diolesi mentega, taburi remah roti, letakkan apel, lalu gulung.
- Olesi dengan mentega dan panggang 40 menit pada suhu 180 °C; taburi dengan gula halus.
Ide lainnya
Prancis
Limousin
Bretagne
Prancis
Amerika
Prancis
Resep orisinal Ecomely.