Hidangan penutup
Crème brûlée
Krim vanila dengan lapisan karamel tipis.
Bahan
Informasi gizi
407 kkal per porsi
- Protein
- 4,9 g
- Karbohidrat
- 27,8 g
- termasuk gula
- 27,4 g
- Lemak
- 30,4 g
- termasuk lemak jenuh
- 19,4 g
- Serat
- 0 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Rendam vanili dalam krim panas agar aromanya keluar.
- Kocok kuning telur dan gula, tuang krim sambil terus dikocok.
- Bagi ke dalam ramekin, lalu panggang 1 jam dalam oven 100 °C.
- Dinginkan 3 jam di kulkas, lalu taburi gula merah dan bakar dengan torch (atau grill oven).
Ide lainnya
Clafoutis ceri55 menit · 6 org · hematFar Breton1 jam 05 menit · 8 org · hematTart Lemon Meringue1 jam 10 menit · 8 org · hematCrumble Apel45 menit · 6 org · hematCheesecake1 jam 10 menit · 8 org · hematTarte Tatin1 jam 10 menit · 8 org · hematPastéis de nata45 menit · 6 org · hematIkan dorade panggang oven35 menit · 4 org · hemat
Limousin
Bretagne
Prancis
Amerika
Prancis
Portugal
Resep orisinal Ecomely.