Ecomely

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Resep ini belum diterjemahkan: sementara ini, berikut versi bahasa Prancisnya.

Cheese roll (cheese roll): ilustrasi resep
Camilan & teman ngobrol

Cheese roll (cheese roll)

Rouleau de pâte feuilletée fourré au fromage fondu, doré et croustillant, vendu chaud dans les boulangeries de l'île. C'est un en-cas de midi ou de goûter, facile à manger en marchant.

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Bahan

Bahan

Dorure

Rempah & bumbu

Sesuai selera

Informasi gizi

495 kkal per porsi

Protein
14,7 g
Karbohidrat
24,3 g
termasuk gula
1,8 g
Lemak
37,3 g
termasuk lemak jenuh
19,4 g
Serat
1,2 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Préchauffe le four à 200 °C et couvre une plaque de papier cuisson.
  2. Étale la pâte feuilletée et badigeonne-la de beurre fondu.
  3. Répartis le cheddar râpé sur toute la surface, salé et paprika.
  4. Roule la pâte sur elle-même sur la longueur, puis découpe-la en tronçons de 4 cm.
  5. Dispose les rouleaux sur la plaque, côté coupé vers le haut.
  6. Mélange le jaune d'œuf et le lait, puis badigeonne les rouleaux.
  7. Enfourne 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et que le fromage ait fondu.
  8. Laisse tiédir quelques minutes avant de servir.

Variasi dan tips

Version sucrée-salée. Ajoute une pincée de sucre et de la ciboule ciselée au fromage pour un goût plus doux.

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Resep orisinal Ecomely.