
Hidangan penutup
Kaiserschmarrn
Pancake tebal yang disobek dan dikaramelisasi, dengan saus apel: hidangan penutup khas Austria.
Bahan
Bahan
Rempah & bumbu
Pelengkap
Informasi gizi
385 kkal per porsi
- Protein
- 13,9 g
- Karbohidrat
- 47,9 g
- termasuk gula
- 22,6 g
- Lemak
- 14,7 g
- Serat
- 1,8 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Campur kuning telur, tepung, susu, dan setengah gula; masukkan putih telur yang dikocok kaku.
- Tuang ke wajan yang diolesi mentega, taburi kismis, masak 4 menit.
- Balik dalam potongan seperempat, lalu sobek dengan spatula.
- Tambahkan sisa gula dan mentega untuk karamelisasi; taburi gula halus.
Ide lainnya
Resep orisinal Ecomely.

Prancis
Amerika
Prancis

