Ecomely

Bahasa

Kaiserschmarrn: foto hidangan
Foto ilustrasi: Takeaway — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Hidangan penutup

Kaiserschmarrn

Pancake tebal yang disobek dan dikaramelisasi, dengan saus apel: hidangan penutup khas Austria.

  • 25 menit
  • 4 orang
  • Menantang
  • Hemat
  • Austria

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Pelengkap

Informasi gizi

385 kkal per porsi

Protein
13,9 g
Karbohidrat
47,9 g
termasuk gula
22,6 g
Lemak
14,7 g
Serat
1,8 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Campur kuning telur, tepung, susu, dan setengah gula; masukkan putih telur yang dikocok kaku.
  2. Tuang ke wajan yang diolesi mentega, taburi kismis, masak 4 menit.
  3. Balik dalam potongan seperempat, lalu sobek dengan spatula.
  4. Tambahkan sisa gula dan mentega untuk karamelisasi; taburi gula halus.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.