Resep ini belum diterjemahkan: sementara ini, berikut versi bahasa Prancisnya.
Salad & hidangan pembuka
Lasary
Salade fraîche malgache de tomates, d'oignons et de piment, assaisonnée au citron vert et à l'huile. Elle accompagne les plats mijotés et apporte une note vive et acidulée au repas.
Bahan
Bahan
Rempah & bumbu
Sesuai selera
Informasi gizi
135 kkal per porsi
- Protein
- 1,7 g
- Karbohidrat
- 5,5 g
- termasuk gula
- 4,8 g
- Lemak
- 11 g
- termasuk lemak jenuh
- 1,2 g
- Serat
- 3 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Coupe les tomates en quartiers et place-les dans un saladier.
- Émince finement l'oignon rouge et le piment vert, en retirant les graines si tu veux moins de piquant.
- Ajoute l'oignon et le piment aux tomates, puis assaisonne de sel et de poivre.
- Presse les citrons verts et arrose la salade avec leur jus et l'huile.
- Mélange délicatement et laisse reposer 10 minutes avant de servir.
Variasi dan tips
Avec ce qu'on trouve ici. Si le citron vert manque, utilise du jus de citron jaune en quantité légèrement moindre.
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Madagaskar
Resep orisinal Ecomely.