Ecomely

Bahasa

Mochi: foto hidangan
Foto ilustrasi: No machine-readable author provided. Lyzzy assumed (based on copyright claims). — CC BY 2.5, Wikimedia Commons
Hidangan penutup

Mochi

Adonan tepung beras ketan yang kenyal dengan isian pasta kacang merah.

  • 35 menit
  • 8 orang
  • Sedang
  • Hemat
  • Jepang

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Informasi gizi

215 kkal per porsi

Protein
2 g
Karbohidrat
49,1 g
termasuk gula
24,9 g
Lemak
0,7 g
termasuk lemak jenuh
0,1 g
Serat
1,2 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Campurkan tepung beras ketan, gula, dan air, masak 2 menit di microwave, aduk, lalu ulangi 2 kali.
  2. Letakkan di atas tepung maizena dan potong menjadi 8 bundaran.
  3. Letakkan sebutir anko di tengah dan tutup dengan menjepitnya.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.