Resep ini belum diterjemahkan: sementara ini, berikut versi bahasa Prancisnya.
Sarapan
Ovsena kaša (bouillie d'avoine)
Une bouillie d'avoine onctueuse et douce, servie chaude au petit-déjeuner dans les montagnes du Monténégro. Elle se parfume souvent d'une noisette de beurre et d'une cuillerée de miel.
Bahan
Bahan
Rempah & bumbu
Sesuai selera
Pelengkap
Informasi gizi
373 kkal per porsi
- Protein
- 14,9 g
- Karbohidrat
- 43,2 g
- Lemak
- 14 g
- termasuk lemak jenuh
- 7,6 g
- Serat
- 5,3 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Porte le lait et une pincée de sel à frémissement dans une casserole à fond épais.
- Verse les flocons d'avoine en pluie en remuant avec une cuillère en bois.
- Baisse le feu et laisse mijoter 8 à 10 minutes en remuant souvent, jusqu'à obtenir une consistance crémeuse qui nappe la cuillère.
- Hors du feu, incorpore le beurre, le miel et la vanille, puis mélange jusqu'à ce que le beurre fonde.
- Répartis dans des bols, saupoudre de cannelle et ajoute les noix si tu les utilises, puis sers aussitôt.
Variasi dan tips
Version fruitée. Ajoute des tranches de pomme ou quelques myrtilles fraîches en fin de cuisson.
Avec ce qu'on trouve ici. Remplace le lait entier par du lait demi-écrémé ou une boisson végétale à l'avoine si besoin.
Ide lainnya
Montenegro
Resep orisinal Ecomely.