Ecomely

Bahasa

Oyakodon: foto hidangan
Foto ilustrasi: Ocdp — CC0, Wikimedia Commons
Pasta & nasi

Oyakodon

Semangkuk nasi dengan ayam dan telur yang dimasak dalam kaldu manis gurih.

  • 25 menit
  • 4 orang
  • Mudah
  • Sedang
  • Jepang

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Informasi gizi

480 kkal per porsi

Protein
22,4 g
Karbohidrat
64,3 g
termasuk gula
4,9 g
Lemak
13,4 g
termasuk lemak jenuh
3,7 g
Serat
1,3 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Masak nasi.
  2. Didihkan perlahan dashi, kecap asin, mirin, dan gula bersama bawang bombai iris.
  3. Masukkan ayam potong dadu, masak 6 menit.
  4. Tuang telur kocok, tutup 1 menit (agar tetap lembek), lalu geser di atas nasi.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.