Foto ilustrasi: Tamorlan — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Pasta & nasi

Pasta carbonara

Kuah krimnya yang asli berasal dari telur dan keju parmesan: siap dalam 20 menit.

20 menit
4 orang
Mudah
Sedang
Italia

Sudah memasaknya? Beri nilai

Simpan ke favorit Tambahkan ke daftar belanja

Bahan

Bahan

400 g Spageti
200 g Bacon potong dadu
4 Telur
80 g Keju parmesan

Rempah & bumbu

Merica
Garam

Sesuai selera

10 cl Krim kental
1 Bawang bombai

Pelengkap

Selada hijau

Informasi gizi

625 kkal per porsi

Protein: 32,4 g
Karbohidrat: 66,4 g
termasuk gula: 2,7 g
Lemak: 24,2 g
termasuk lemak jenuh: 9,8 g
Serat: 3,2 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

Rebus pasta dalam panci besar berisi air yang diberi garam.
Goreng bacon tanpa minyak hingga kecokelatan.
Kocok telur bersama keju parmesan parut dan banyak merica.
Di luar api, campurkan pasta yang sudah ditiriskan, bacon, dan telur dengan sedikit air rebusan: panas dari pasta akan membuat saus.

Ide lainnya

Tacos25 menit · 4 org Burger buatan sendiri25 menit · 4 org Omelet10 menit · 2 org · hemat Croque-monsieur20 menit · 4 org Ayam saus mustard30 menit · 4 org Escalope berbalut tepung roti25 menit · 4 org Fajitas ayam30 menit · 4 org Tumis daging sapi dan sayuran25 menit · 4 org

Resep orisinal Ecomely.