Vegetarian
Polenta krimi dengan jamur
Polenta lembut dengan keju parmesan dan tumisan jamur bawang putih.
Bahan
Bahan
Rempah & bumbu
Informasi gizi
396 kkal per porsi
- Protein
- 16,4 g
- Karbohidrat
- 47,9 g
- Lemak
- 14,7 g
- Serat
- 3 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Didihkan susu dan kaldu sayuran, lalu tuang polenta sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk.
- Masak 5–8 menit sambil terus diaduk, lalu tambahkan keju parmesan dan setengah dari mentega.
- Tumis jamur hingga kecokelatan dengan sisa mentega, bawang putih, dan thyme.
- Sajikan polenta dengan tumisan jamur dan peterseli di atasnya.
Ide lainnya
Sup krim brokoli30 menit · 4 org · hematSalad Endive, Apel, dan Kenari10 menit · 4 orgSalad Bit, Keju Kambing, dan Kenari10 menit · 4 orgSalad kale, apel, dan keju parmesan15 menit · 4 orgSalad Adas Jeruk15 menit · 4 org · hematLablabi30 menit · 4 org · hematSalad kubis merah dengan apel dan walnut15 menit · 4 orgCamembert panggang25 menit · 4 org · hemat
Italia
Tunisia
Normandia
Resep orisinal Ecomely.