Ecomely

Bahasa

Sup tom yum udang: foto hidangan
Foto ilustrasi: Takeaway — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Sup

Sup tom yum udang

Sup khas Thailand yang pedas dan asam dengan serai, lengkuas, dan jeruk nipis.

  • 30 menit
  • 4 orang
  • Mudah
  • Lebih mahal
  • Thailand

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Informasi gizi

153 kkal per porsi

Protein
23,2 g
Karbohidrat
8 g
termasuk gula
3,1 g
Lemak
2,7 g
termasuk lemak jenuh
0,8 g
Serat
2,1 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Didihkan perlahan kaldu bersama serai yang digeprek, lengkuas, dan daun jeruk purut selama 5 menit.
  2. Tambahkan jamur, tomat, dan pasta cabai.
  3. Masukkan udang, masak 3 menit.
  4. Angkat dari api: tambahkan saus ikan, jeruk nipis, dan daun ketumbar.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.