Salmon masak satu sisi

Foto ilustrasi: Kgbo — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Ikan

Salmon masak satu sisi

Dimasak hanya di sisi kulit: renyah di bawah, lembut berkilau di atas.

12 menit
2 orang
Mudah
Lebih mahal
Prancis

Sudah memasaknya? Beri nilai

Simpan ke favorit Tambahkan ke daftar belanja

Bahan

Bahan

2 Potongan salmon berkulit
1 sdm Minyak

Rempah & bumbu

Garam fleur de sel
Merica
Lemon

Informasi gizi

313 kkal per porsi

Protein: 26,7 g
Karbohidrat: 0 g
termasuk gula: 0 g
Lemak: 22,9 g
termasuk lemak jenuh: 3,5 g
Serat: 0 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

Panaskan wajan dengan minyak.
Letakkan salmon dengan sisi kulit di bawah dan masak 8 sampai 10 menit tanpa dibalik.
Taburi garam fleur de sel, merica, dan perasan lemon.

Ide lainnya

Salmon glaze dengan sayuran renyah25 menit · 4 org Sup tom yum udang30 menit · 4 org Ikan kukus jahe-daun bawang20 menit · 4 org Pasta salmon20 menit · 4 org Pasta tuna tomat20 menit · 4 org Salmon panggang25 menit · 4 org Ikan cod dengan saus lemon25 menit · 4 org Kerang hijau ala marinière30 menit · 4 org