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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
371 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 4.8 g
- 炭水化物
- 50.3 g
- うち糖類
- 36.8 g
- 脂質
- 17.1 g
- うち飽和脂肪酸
- 1.7 g
- 食物繊維
- 5.8 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Rince rapidement les abricots secs à l'eau froide puis sèche-les soigneusement avec du papier absorbant.
- Dans un saladier, mélange les noix moulues, le sucre glace, la cannelle et le miel jusqu'à obtenir une pâte souple.
- Ajoute l'eau de fleur d'oranger et pétris pour bien lier la préparation.
- Ouvre chaque abricot en fente et glisse-y une petite boule de farce aux noix en la pressant doucement.
- Si tu le souhaites, roule les abricots fourrés dans le sucre en poudre pour les rendre moins collants.
- Dispose-les sur une assiette et laisse-les reposer au frais 1 heure avant de servir.
アレンジとコツ
Abricots au pistache. Remplace la moitié des noix par des pistaches moulues pour une farce plus verte et plus parfumée.
Ecomelyのオリジナルレシピです。