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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
352 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 20.6 g
- 炭水化物
- 40.1 g
- うち糖類
- 6 g
- 脂質
- 8.8 g
- うち飽和脂肪酸
- 1.1 g
- 食物繊維
- 14.6 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Rince les lentilles à l'eau froide et égoutte-les.
- Fais revenir les oignons émincés dans l'huile 6 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajoute l'ail, le cumin et le concentré de tomate, puis les tomates coupées en dés. Laisse cuire 8 minutes.
- Verse les lentilles et l'eau, puis porte à ébullition.
- Baisse le feu, couvre et laisse mijoter 25 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.
- Sale, poivre et sers avec du riz.
アレンジとコツ
Plus onctueux. Écrase quelques cuillerées de lentilles en fin de cuisson pour épaissir la sauce.
Ecomelyのオリジナルレシピです。