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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
196 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 2.8 g
- 炭水化物
- 42.9 g
- うち糖類
- 25.7 g
- 脂質
- 0.7 g
- うち飽和脂肪酸
- 0.1 g
- 食物繊維
- 3.4 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Rince l'orge perlé à l'eau froide dans une passoire.
- Porte l'eau à ébullition avec l'orge et la pincée de sel, puis laisse frémir 35 à 40 minutes à couvert.
- Filtre le liquide et laisse-le refroidir.
- Ajoute le sucre et remue jusqu'à dissolution complète.
- Presse les citrons verts et incorpore le jus au liquide sucré.
- Réfrigère et sers bien frais, avec ou sans glaçons.
アレンジとコツ
Version à la cannelle. Fais infuser un bâton de cannelle dans l'eau pendant la cuisson pour un parfum plus chaud.
Ecomelyのオリジナルレシピです。